Đau lưng nên ăn gì để hỗ trợ điều trị tốt nhất có lẽ là câu hỏi chung của rất nhiều người. Chế độ dinh dưỡng xưa nay là một trong những yếu tố quan trọng quyết định đến tình trạng sức khỏe của mỗi người, đặc biệt là các vấn đề về xương khớp. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu rõ hơn về các loại thực phẩm nên và không nên ăn khi bị đau lưng trong bài viết này. 

Đau lưng nên ăn gì?

Tình trạng đau lưng thường xảy ra khi xương khớp tổn thương, thoái hóa hoặc cơ thể thiếu canxi. Dưới đây là một số loại thực phẩm mà người bị đau lưng nên tăng cường bổ sung trong chế độ ăn uống của mình. 

Các loại cá béo chứa nhiều Omega 3

Omega 3 luôn được biết đến là một trong những chất vô cùng cần thiết cho cơ thể, đặc biệt là những người mắc các vấn đề về xương khớp. Các loại cá béo có chứa nhiều Omega 3 có khả năng chống viêm kháng khuẩn hiệu quả. Từ đó có thể giúp khắc phục một số triệu chứng sưng viêm, đau nhức xương khớp. Một số loại cá có chứa nhiều Omega 3 có thể kể đến như: cá hồi, cá ngừ, cá trích, cá thu…

Sữa và các chế phẩm từ sữa

Sữa là nguồn cung cấp canxi dồi dào hàng đầu cho cơ thể của chúng ta. Chính vì thế người đau lưng luôn được khuyến khích bổ sung sữa và các chế phẩm từ sữa vào chế độ ăn uống của mình. Lượng canxi dồi dào sẽ giúp xương khớp chắc khỏe hơn, nhanh tái tạo các thương tổn và chống lại quá trình thoái hóa. Ngoài sữa tươi, người bệnh có thể bổ sung thêm sữa chua, phomai…

Hải sản

Bên cạnh sữa hải sản là nhóm sản phẩm giàu canxi rất tốt cho người bệnh. Người bị đau lưng do loãng xương, thoái hóa xương khớp nên tích cực bổ sung nhiều canxi bằng các loại hải sản trong các bữa ăn hàng ngày. Một số loại hải sản có thể kể đến như tôm, cua, ghẹ, cá,… Không chỉ giàu canxi các loại hải sản này đều có hàm lượng dinh dưỡng phong phú, cung cấp năng lượng cho hoạt động hàng ngày của mỗi người. 

Rau củ quả giàu vitamin

Các loại rau củ quả giàu Vitamin và chất xơ không thể thiếu cho cơ thể của con người. Thay vì ăn quá nhiều chất béo sẽ khiến cơ thể béo phì, gây áp lực lớn đối với thắt lưng cột sống, rượu bổ sung nhiều rau củ trái cây sẽ giúp duy trì trọng lượng tốt hơn. Đặc biệt các loại trái cây có màu cam đỏ, chứa nhiều vitamin C có thể giảm đi các cơn đau chống viêm và tăng cường sức đề kháng hiệu quả.

Các loại hạt giàu dinh dưỡng

Các loại hạt không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn có tác dụng ngăn ngừa lão hóa xương khớp. Theo các chuyên gia y tế những người bị đau lưng nên tích cực ăn nhiều các loại hạt như hạt dẻ, hạt đậu đen, hạt sen… Đặc biệt quả óc chó không thể không kể đến trong danh sách này. Chó óc chó có chứa nhiều các loại axit béo Omega 3, vitamin hữu ích cho cơ thể và xương khớp.

Nghệ, gừng

Nghệ và gừng là hai loại gia vị luôn có sẵn trong căn bếp của mọi gia đình. Gừng và nghệ đều có đặc tính kháng viêm, làm giảm đi các cơn đau nhức cho người bệnh. Bạn có thể kết hợp gừng và nghệ trong chính các món ăn quen thuộc hàng ngày để tăng khả năng chữa trị đau lưng.

Đau lưng không nên ăn gì?

Bên cạnh các loại thực phẩm tốt cho xương khớp, người bị đau lưng cũng cần quan tâm đến các loại thực phẩm có nguy cơ gây hại cho xương. Dưới đây là một số loại thực phẩm nên kiêng kị mà người bệnh cần ghi nhớ.

Đồ chiên rán có nhiều chất béo

Trong cuộc sống hiện đại, các đồ ăn nhanh, đồ chiên rán ngày càng được ưa chuộng. Tuy nhiên thực tế, các loại đồ chiên rán có chứa chất béo độc hại cho cơ thể, gây ảnh hưởng trực tiếp tới xương khớp. Đặc biệt lượng chất béo từ đồ chiên rán có thể khiến gây tắc mạch máu, gia tăng nguy cơ viêm nhiễm xương khớp, tăng nguy cơ béo phì. Khi trọng lượng cơ thể tăng lên, vùng lưng cũng phải chịu áp lực lớn, xương khớp ảnh hưởng trực tiếp bởi sự tăng cân này. Từ đó khiến tình trạng đau lưng trở nên nghiêm trọng hơn. 

Đồ ăn cay và mặn

Đồ ăn cay nóng có thể gây ra các kích thích cho cơ thể, đặc biệt là kích thích phản ứng viêm. Việc ăn các món ăn hoặc các loại gia vị cay nóng như ớt, tiêu, mù tạt… làm tăng nguy cơ khiến các cơn đau lưng dai dẳng và dữ dội hơn. Bên cạnh đó, muối và các đồ ăn quá mặn cũng có thể làm tăng nguy cơ hao mòn canxi trong xương khớp, dễ gây viêm nhiễm đối với người bệnh. 

Thịt đỏ

Thịt đỏ là loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên đây lại là món ăn mà người bị đau nhức xương khớp không nên ăn. Nguyên nhân là bởi thịt đỏ chứa một hàm lượng đạm rất lớn. Lượng đạm này không được tiêu thụ hết rất dễ tích tụ trong các khớp xương, gia tăng nguy cơ bị sưng viêm, đau nhức thắt lưng cột sống đối với người bệnh. Một số loại thịt đỏ có thể kể đến như: thịt dê, thịt bò, thịt chó…

Nội tạng động vật

Tương tự như thịt đỏ, trong nội tạng động vật cũng có chứa hàm lượng đạm rất cao. Chưa kể đôi khi nội tạng từ động vật không đảm bảo chất lượng, không được sơ chế sạch sẽ còn tồn tại rất nhiều vi khuẩn có hại. Từ đó sẽ làm tăng nguy cơ viêm nhiễm, dễ khiến các khớp xương đau nhức và thoái hóa nhanh chóng. 

Đồ uống có gas, chất kích thích

Các chất kích thích như rượu, bia, thuốc lá đều làm tăng nguy cơ đau nhức lưng. Hay đồ uống có gas cũng có thể khiến xương khớp dễ bị bào mòn, thoái hóa và viêm nhiễm nghiêm trọng. Việc sử dụng các loại đồ uống, chất kích thích này có thể làm giảm hiệu quả sử dụng các loại thuốc điều trị xương khớp đối với người bệnh.

Bài viết trên đây đã giải đáp băn khoăn của độc giả về vấn đề đau lưng nên ăn gì? Bên cạnh việc xây dựng chế độ dinh dưỡng phù hợp, người bệnh cần tăng cường thể dục thể thao, kết hợp các biện pháp chữa trị đau lưng khác để đem đến hiệu quả tốt nhất.